Zutaten
Zubereitung
Ernährung

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und klein würfeln. Butterschmalz in einer Pfanne zerlassen und Zwiebeln und Hackfleisch darin sehr heiß anbraten. Dabei wenig bewegen, sodass am Ende einige größere Hackfleisch-Stücke mit dabei sind.
  2. Zwiebel-Hackfleisch-Mischung vom Herd nehmen und mit Chili con Carne Gewürz und Barbecue-Sauce kräftig würzen.
  3. Backofen auf 220 Grad Umluft vorheizen. Jeweils
    2 Scheiben Toast im Toaster oder Ofen toasten und mit Butter bestreichen. Hackfleisch auf der Butterseite der Hälfte der Toasts verteilen, jeweils 2-3 Hochland Sandwich Scheiben auflegen und die obere Toastscheibe mit der Butterseite nach oben auflegen.
  4. Die gefüllten Cheddar-Toasts im Backofen ca. 5 Minuten überbacken.

Tipp: Aus 4 einfachen Sandwiches werden 2 Doppeldecker: Dafür beim Zusammensetzen jeweils eine Scheibe Toast weglassen. Für einen zusätzlichen Schärfekick 4 Jalapeño-Chilischoten in feine Ringe schneiden und zwischen den Käsescheiben und dem Hackfleisch verteilen.

Nährwerte (pro Portion)

Brennwert 2949 kJ / 705 kcal
Kohlenhydrate22 g
Fett52 g
Eiweiß35 g

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und klein würfeln. Butterschmalz in einer Pfanne zerlassen und Zwiebeln und Hackfleisch darin sehr heiß anbraten. Dabei wenig bewegen, sodass am Ende einige größere Hackfleisch-Stücke mit dabei sind.
  2. Zwiebel-Hackfleisch-Mischung vom Herd nehmen und mit Chili con Carne Gewürz und Barbecue-Sauce kräftig würzen.
  3. Backofen auf 220 Grad Umluft vorheizen. Jeweils
    2 Scheiben Toast im Toaster oder Ofen toasten und mit Butter bestreichen. Hackfleisch auf der Butterseite der Hälfte der Toasts verteilen, jeweils 2-3 Hochland Sandwich Scheiben auflegen und die obere Toastscheibe mit der Butterseite nach oben auflegen.
  4. Die gefüllten Cheddar-Toasts im Backofen ca. 5 Minuten überbacken.

Tipp: Aus 4 einfachen Sandwiches werden 2 Doppeldecker: Dafür beim Zusammensetzen jeweils eine Scheibe Toast weglassen. Für einen zusätzlichen Schärfekick 4 Jalapeño-Chilischoten in feine Ringe schneiden und zwischen den Käsescheiben und dem Hackfleisch verteilen.

Nährwerte (pro Portion)

Brennwert 2949 kJ / 705 kcal
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Verwendete Hochland-Produkte

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Der Hochland Hofkäse aus 100% Allgäuer Milch

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