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Hochland

Hofkäse

charaktervoll-würzig

Beschreibung
Zutaten
Geschmack

Unser Hofkäse „charaktervoll-würzig“ ist tief im Allgäu verwurzelt, denn die Milch für seine Herstellung stammt zu 100% aus unserer Region und von überwiegend kleinen, familiengeführten Höfen. Nach der extra langen Reifung von 4 Monaten wird er direkt aus dem lecker-gereiften Käselaib geschnitten.

Beste Allgäuer Milch und die lange Reifezeit machen unseren Hofkäse „charaktervoll-würzig“ so unverwechselbar herzhaft und intensiv. Genau richtig für die „Käse-Charakterköpfe“ am Brotzeittisch – egal ob ganz klassisch als Hofkäsebrot oder pur weggenascht.

Hartkäse, 52% Fett i. Tr.

Ernährungshinweise

vegetarisch
laktosefrei
glutenfrei

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff Carotin.
Hochland Hofkäse ist von Natur aus laktosefrei und glutenfrei
(Laktosegehalt: <0,1 g/ 100 g).

würzig zartschmelzend nussig mild cremig

Beschreibung

Unser Hofkäse „charaktervoll-würzig“ ist tief im Allgäu verwurzelt, denn die Milch für seine Herstellung stammt zu 100% aus unserer Region und von überwiegend kleinen, familiengeführten Höfen. Nach der extra langen Reifung von 4 Monaten wird er direkt aus dem lecker-gereiften Käselaib geschnitten.

Beste Allgäuer Milch und die lange Reifezeit machen unseren Hofkäse „charaktervoll-würzig“ so unverwechselbar herzhaft und intensiv. Genau richtig für die „Käse-Charakterköpfe“ am Brotzeittisch – egal ob ganz klassisch als Hofkäsebrot oder pur weggenascht.

Hartkäse, 52% Fett i. Tr.

Zutaten

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff Carotin.
Hochland Hofkäse ist von Natur aus laktosefrei und glutenfrei
(Laktosegehalt: <0,1 g/ 100 g).

Ernährungshinweise

vegetarisch
laktosefrei
glutenfrei

Geschmack

würzig zartschmelzend nussig mild cremig

Nährwerte (pro 100g)

Brennwert 1606 kJ / 387 kcal
Fett32 g
davon gesättigte Fettsäuren21 g
Kohlenhydrate< 0,5 g
davon Zucker< 0,5 g
Eiweiß25 g
Salz1,5 g

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Was unseren Hofkäse so besonders macht?

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